Classic Ayurveda Bio Laddu

Un dolce tipico indiano

Questo prodotto dolciario è tipico della tradizione indiana ayurvedica ed è preparato secondo la ricetta originale, cioè con ghee al posto del burro e sharkara (il tradizionale zucchero candito ayurvedico). Il nome tradizionale per Laddu in Ayurveda è "Modak" e si mangia per favorire la felicità interiore.

E' stato tradizionalmente utilizzato come alimento dei pellegrini che venivano accolti nei luoghi sacri al fine di fornire loro energia dopo il lungo viaggio aiutandoli a rafforzare la mente per la preghiera. Le palline dolci promuovono lo "Jathar-Agni" (il fuoco digestivo nello stomaco).

La farina di ceci arrosto è una fonte importante di proteine ​​di alta qualità, soprattutto per i bambini e le madri che allattano. Per i vegetariani è un vettore vegetale di proteine ​​di valore.

Ingredienti: farina di ceci * 42%, olio di burro (burro chiarificato) *, zucchero di canna *
* Da agricoltura biologica

Note allergiche: può contenere tracce di noci e semi di sesamo