Terra Elements  Burro di Cacao Criollo Bio Crudista

Prodotto puro pressato a freddo dal Perù

  • Olio di fava di cacao in forma solida
  • Popolare nella cucina dei cibi crudi
  • Adatto anche come cura della pelle e delle labbra
  • BIO
    BIO
  • vegan
    vegan
  • € 12,99 (€ 5,20 / 100 g)

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Contenuto: 250 g

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Art.-Nr.: TE-14014, Contenuto: 250 g

EAN: 2500000014642

  • Olio di fava di cacao in forma solida
  • Popolare nella cucina dei cibi crudi
  • Adatto anche come cura della pelle e delle labbra
  • BIO
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Descrizione del prodotto

Il burro di cacao aromatico peruviano, ottenuto dalla varietà Criollo (la qualità migliore al mondo), non solo può essere utilizzato per cucinare, ma è anche ideale per la cura della pelle, delle labbra e del corpo.

  • Versatile
  • Non sbiancato artificialmente o deodorato
  • Crudista e vegan

Utilizzo raccomandato: l'olio di semi di cacao è chiamato burro di cacao nella sua forma solida. È ideale per dessert, gelati, creazioni di cioccolato o per la cura del corpo.

Nota: questo burro di cacao è fatto a mano e può risultare non omogeneo.

Ricetta per cioccolato crudista:
Sciogliere 100 g di burro di cacao crudo a 41 ° C a bagnomaria e aggiungere 3 cucchiai di cacao in polvere. Incorporare un pizzico di semi di vaniglia (estratti dall'interno del baccello di vaniglia) e un pizzico di sale. Se necessario, puoi addolcire con zucchero di cocco o xilitolo.
Riempire delle formine per cioccolatini con la massa di cioccolato e lasciare raffreddare lentamente, poiché il raffreddamento troppo rapido nel freezer fa sì che il cioccolato diventi grigio.

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto
Se la temperatura è superiore a 18 gradi, dopo l'apertura può essere conservato nel comparto superiore del frigorifero per consentire una durata ancora più lunga.

Marca: Terra Elements
Caratteristiche del prodotto: BIO, vegan, Senza lievito, alimento crudo
Allergeni - Privo di: (A) Glutine, (G) Latte

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
Energiegehalt / Brennwert3756 / 897 kj / kcal
grasso99,7 g
  di cui acidi grassi saturi62,7 g
carboidrati<0,1 g
  di cui zucchero<0,1 g
proteine<0,1 g
sale<0,01 g

Ingredienti

  • 100% burro di cacao [1]
  1. da agricoltura biologica controllata

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Recensione prodotti

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