Bioenergie Gelificante Biologico, 400 g
Miscela gelificante pronta all'uso
€ 8,09 € 8,99 -10%
(€ 20,23 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Rapporto di miscelazione 4:1
- Per marmellate, confetture e gelatine
- Alternativa allo zucchero gelificante
Art.-Nr.: BIO-077414, EAN: 9004307077414
Acquistato spesso in combinazione con Bioenergie Macina Spezie in Vetro
Descrizione
Questo eccellente gelificante biologico a base di eritritolo biologico, agar-agar, pectina, fecola di patate e fecola di maranta è una meravigliosa alternativa allo zucchero gelificante convenzionale. Perfetto per marmellate, confetture e gelatine deliziose!
Modo d'uso: per realizzare una confettura o una marmellata, mescolare 1,5 kg di frutta tagliata a pezzi con 400 g di gelificante biologico. Portare a ebollizione la miscela e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti, mescolando continuamente. Quindi riempire in barattoli, sigillare bene e lasciare riposare. Conservare i barattoli in un luogo fresco e buio. Conservare in frigorifero dopo l'apertura!
Suggerimento: se si ha poca frutta a portata di mano, rispettare comunque il rapporto di circa 4:1. Per esempio: 1000 g di frutta = 270 g di gelificante.
| Marca: | Bioenergie |
|---|---|
| Produttore: | Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Austria, www.wagner.co.at/impressum |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 88 / 21 kj / kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 98 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| di cui polioli | 93 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0,06 g |
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