Le spezie ideali per iniziare
Se ti interessa sperimentare e iniziare a conoscere la cucina ayurvedica, non puoi fare a meno di avere in dispensa le spezie più comuni. Tra queste le più importanti sono ad esempio: assafetida, finocchio, zenzero, cardamomo, coriandolo, cumino, curcuma, zafferano, pippali, cannella, chiodi di garofano, peperoncino, noce moscata, semi di fieno greco e cumino reale (ajowain / ajwain)
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COSMOVEDA Assafetida Bio
10 g, 30 g, 80 g, 90 g, 300 g- Assafetida con fieno greco macinato
- Esalta il gusto del cibo
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COSMOVEDA Cumino Intero Bio
10 g, 25 g, 80 g, 280 g- Da agricoltura biologica
- Pianta medicinale
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COSMOVEDA Cannella Ceylon in Polvere Bio
25 g, 80 g, 250 g- Dolce e delicata
- Per piatti a base di frutta
- Anche per piatti salati
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COSMOVEDA Pippali Macinato - Fair Trade
10 g, 35 g, 100 g, 120 g, 320 g, 500 g- Leggermente piccante nel gusto
- Stimolante
- Più leggero del pepe nero
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COSMOVEDA Ajowan Macinato Bio
10 g, 25 g, 80 g, 250 g- Perfetto con patate e legumi
- Adatto per pane e dolci
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- Per un tocco di colore
- Ad azione energizzante
- Profumo fresco e aromatico
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COSMOVEDA Pepe Nero Pippali Macinato
10 g, 35 g, 100 g, 120 g, 500 g- Agricoltura biologica
- Pepe lungo
- Perfetto con lo zenzero
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COSMOVEDA Semi Neri di Cardamomo Verde Bio
10 g, 40 g, 100 g, 120 g, 350 g- Per dolci
- Anche per caffè e latte!
- Pronto all'uso
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- Il classico natalizio
- Molto decorativa
- Leggera nota agrumata
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- Per un pane speziato
- Dolce spezia aromatica
- Profumo fresco
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COSMOVEDA Chiodi di Garofano Macinati Bio
10 g, 25 g, 80 g, 280 g, 500 g- Agricoltura biologica certificata
- Con vanillina naturale
- Per curry e garam masala
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Sonnentor Coriandolo Semi Interi Bio
35 g, 40 g- Ideale per curry tailandese
- Aroma speziato
- Molto versatile
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- Colore caratteristico
- Fragranza legnosa-floreale
- Simile al curry
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COSMOVEDA Finocchio Macinato Bio
10 g, 20 g, 65 g, 70 g, 230 g- Coltivazione biologica certificata
- Perfetto per pane e dolci
- Aroma dolce
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- Odore simile all'aglio
- Un must have per ogni cucina
- Per il rafforzamento dell'Agni
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COSMOVEDA Cannella Cassia Macinata Bio
30 g, 80 g, 90 g, 320 g, 500 g- Profumo deciso
- Aroma intenso
- Perfetto per dolci
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COSMOVEDA Cumino Macinato Bio
10 g, 25 g, 90 g, 280 g- Da agricoltura biologica
- Pianta medicinale
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- Sapore amaro
- Promuove l'Agni
- Compensa tutti e 3 i dosha
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COSMOVEDA Zafferano Macinato Bio
0,10 g, 1 g, 5 g, 10 g- Per piatti dolci
- Per curry
- Da coltivazione biologica
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COSMOVEDA Cardamomo Intero Verde
10 g, 20 g, 60 g, 70 g, 230 g- Per i dolci e bevande
- Anche per piatti di curry e riso
- Intero
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COSMOVEDA Cardamomo Verde Macinato
10 g, 22 g, 70 g, 250 g- Per dolci e bevande
- Ideale anche per riso e curry
- Macinato
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- Per i piatti di verdure e riso
- Gusto piccante e amaro
- Anche per piatti di patate
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COSMOVEDA Coriandolo Macinato Bio
10 g, 25 g, 70 g, 80 g, 250 g, 500 g- Per curry
- Da agricoltura biologica
- Aroma unico
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- Sapore delicato
- Spezia molto pregiata
- Perfetto in abbinamento al curry
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