Sapore di Sole Fagioli dall'Occhio Bio, 400 g
Un'originale varietà di fagiolo per ricette speciali
€ 6,39
(€ 15,98 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Gusto delicato
- Senza glutine
- Ricco di proteine e vitamine
Art.-Nr.: XPI-EF-117103, EAN: 8032891604601
Acquistato spesso in combinazione con Sapore di Sole Fagioli Borlotti Bio, 400 g
Descrizione
Il fagiolo dall'occhio, originario dell'Africa, era molto diffuso già nell'antichità tra Greci e Romani così come nel Medioevo. Col tempo questa varietà di fagiolo è stata poi soppiantata da altre ma viene ancora coltivato in alcune zone dell'Italia centrale oltre che in svariati paesi dell'Africa. Ottimi per preparare deliziose insalate, zuppe o come contorno, questo tipo di fagioli sono molto apprezzati per il loro sapore delicato, e la consistenza morbida. Nella cucina vegana vengono utilizzati anche come base per creme spalmabili e ripieni. Contengono molte vitamine e, naturalmente, sono ricchi di proteine.
| Marca: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan |
| Caratteristiche del prodotto: | vegan, ricca di proteine |
| Avvertenze sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Ingredienti
100 % fagioli dall'occhio[1]
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1227 / 293 kj / kcal |
| grassi | 1,4 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 50,9 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| fibre | 12,7 g |
| proteine | 22,4 g |
| sale | 0 g |
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