Sapore di Sole Farina di Amaranto Integrale Bio, 350 g
Una farina alternativa ricca di nutrienti
€ 6,09
(€ 17,40 / kg, IVA 22% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Sapore con note di nocciola
- Per cucinare e per i prodotti da forno
- Senza glutine
Art.-Nr.: XPI-EF-117561, EAN: 8032891609965
Descrizione
L'amaranto è un cosiddetto pseudocereale originario del Messico dai cui semi si ottiene una farina dal sapore che ricorda la nocciola e leggermente amarognolo. La farina di amaranto è naturalmente senza glutine ma è ricca di proteine e fibre, oltre che di ferro, magnesio e calcio.
Questa farina si può utilizzare ottimamente per la panificazione, ma deve sempre essere miscelata con farine contenenti glutine. Aggiungere una piccola porzione di farina di amaranto alle tue preparazioni è un ottimo metodo per aumentare l'apporto di nutrienti degli impasti.
| Marca: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana, senza glutine |
| Caratteristiche del prodotto: | vegan, vegetariano, senza glutine |
| Può contenere tracce di: | F - Soia |
| Avvertenze sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Produttore: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italia, www.effegifood.com |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1532 / 366 kj / kcal |
| grassi | 7 g |
| di cui grassi saturi | 1,5 g |
| carboidrati | 59 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| fibre | 7,3 g |
| proteine | 14 g |
| sale | 0,01 g |
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