La miscela per piatti a base di tofu di Yoko è molto versatile e regala ad ogni piatto un tocco delicato. La miscela è particolarmente armoniosa grazie al giusto bilanicamento di coriandolo, curcuma e citronella. Il segreto per un buon piatto a base di tofu è preparare una buona marinata nel quale immergere il tofu.

Consigli di preparazione:
Il tofu naturale può essere marinato con latte di cocco, salsa di soia, miscela per tofu di Yoko, succo di limone, zenzero fresco e olio di sesamo. Saltate brevemente il tofu in padella ed accompagnatelo con riso e verdure saltate in padella o nel wok.