Terra Elements Burro di Cacao Criollo Crudista Bio

Il burro di cacao aromatico peruviano, ottenuto dalla varietà Criollo (la qualità migliore al mondo), non solo può essere utilizzato per cucinare, ma è anche ideale per la cura della pelle, delle labbra e del corpo.

• Versatile
• Non sbiancato artificialmente o profumato
• Vegan

Nota: questo burro di cacao è fatto a mano e può risultare non omogeneo.

Ricetta per cioccolato:
Sciogliere 100 g di burro di cacao crudo a 41 °C a bagnomaria e aggiungere 3 cucchiai di cacao in polvere. Incorporare un pizzico di vaniglia e un pizzico di sale. Se necessario, puoi addolcire con zucchero di cocco o xilitolo. Riempire delle formine per cioccolatini con la massa di cioccolato e lasciare raffreddare lentamente, poiché il raffreddamento troppo rapido nel freezer fa sì che il cioccolato diventi grigio.

Conservazione:

• conservare in luogo fresco e asciutto
• se la temperatura è superiore a 18 gradi, dopo l'apertura può essere conservato nello scomparto superiore del frigorifero per consentire una durata ancora più lunga.