Prodotti a base di cacao crudo
Per veri amanti del cioccolato
Il "cacao crudo" è il nome dato alla parte commestibile delle fave di cacao. A differenza del cacao solitamente utilizzato per i prodotti dolciari, il cacao crudo non subisce la fase di tostatura, responsabile della perdita di gran parte dei nutrienti di questo pregiato alimento. Per questo motivo il cacao crudo permette di beneficiare appieno delle proprietà di cui le fave di cacao sono ricche. Le fave di cacao, infatti, sono considerate un vedo superfood per l'alto contenuto di nutrienti speciali, come vitamine, minerali, antiossidanti così come di magnesio, calcio e ferro. Il sapore del cacao crudo è leggermente amaro e un po' aspro.

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- Dal Perù
- Versatile
- Leggermente aspro
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- Con nutrienti essenziali
- Con sostanze fitochimiche
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- Leggermente tostate
- Produzione delicata
- Per gli amanti del cioccolato fondente
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- Parzialmente disoleato (10-12%)
- Prodotto con cura
- Ottima qualità
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- Alta qualità
- Bassa acidità
- Gusto corposo
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- Gusto delizioso
- Per perfezionare cibo, pasticcini e bevande
- Non alcalinizzato
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- Con spezie raffinate
- Dolcezza piacevole
- Con una nota leggermente amara di cacao
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- Ad alto contenuto di fibra
- Ricco di sostanze nutritive
- Ricco di sostanze fitochimiche
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- Varietà estremamente rara
- Essiccazione delicata per un aroma pieno
- Vegan e crudista
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- Fave di cacao sbucciate e spezzate
- Varietà Criollo "regina del cacao"
- Ideali come spuntino
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- Non alcalinizzato, disidratato
- Particolarmente versatile
- Da commercio equo e solidale
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- Alta qualità
- Ideale con il caffè
- Da commercio equo e solidale
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- Ricco di antiossidanti
- Da commercio equo e solidale
- Sapore fruttato, leggermente aspro
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- Ad alto contenuto di fibre
- Ricco di sostanze nutritive
- Ricco di sostanze fitochimiche
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- Gusto di noci e leggermente acidulo
- Ideale per uno spuntino o con il caffè
- Vegano e senza glutine
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- Contenuto di cacao 100%
- Gusto fruttato
- Aroma intenso di cacao
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- Ricca di antiossidanti
- Versatile
- Vegan
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- Ricco di antiossidanti
- Dalla regione amazzonica
- Vegano e senza glutine
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- A base di rooibos
- Dolce e fruttato
- Sfuso
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- Varietà rara di Criollo
- Da coltivazione biologica peruviana
- Macinato dolcemente
Tutti i prezzi IVA inclusa