Dhal e legumi per la cucina ayurvedica
Con il termine dhal, anche conosciuto come dal, dahl o daal, si indicano i legumi e i piatti a base di questo prezioso ingrediente. Sono un'importantissima fonte di proteine, ferro e vitamine del gruppo B. Preparati sotto forma di purea, sono l'accompagnamento ideale per piatti a base di riso o verdure. Possono essere gustati anche in zuppe e utilizzati per preparare deliziose insalate o sfiziosi antipasti.
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- Rapidi da preparare
- Adatti per Vata, Kapha e Pitta
- Versatili e utilizzabili in numerose ricette
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- Ammollo non necessario
- Molto versatili
- Da commercio equo e solidale
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- Gusto deciso
- Particolarmente ricchi di proteine
- Perfetto per ricette dell'India del sud
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- Per vegetariani
- Per il classico "kitchari"
- Fonte di proteine vegetali
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- Pelate e spezzate
- Cottura rapida
- Ricche di proteine
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- Versatile nell'uso
- Fonte proteica di alta qualità
- Farina di soia parzialmente sgrassata
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- Ricchi di proteine
- Molto versatili
- Da commercio equo e solidale
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- Decorticate
- Qualità biologica
- Breve tempo di cottura
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- Proteine di alta qualità
- Cottura veloce
- Da commercio equo e solidale
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- Base di molti piatti indiani
- Gusto ricco
- Perfetto per vegani e vegetariani
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- Gustoso e saziante
- Ottimo come contorno
- Prezioso e ricco
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- Particolarmente ricchi di proteine
- Perfetti per vegani e vegetariani
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- Per ricette sfiziose
- Molto versatili
- Ricchi di fibre
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- Breve tempo di cottura
- Provenienza: Turchia
- Qualità biologica
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- Per piatti freddi e caldi
- Molto versatili
- Consistenza cremosa
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- Molto versatili
- Perfetti per zuppe
- Da commercio equo e solidale
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- Sostanziosa e aromatica
- Ideale per le zuppe
- Senza ammollo
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- Gusto ricco
- Versatili
- Apprezzati dai bimbi
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- Alto contenuto di proteine
- Molto versatili
- Da commercio equo e solidale
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- Ricchi di proteine naturali
- Uso versatile
- Da commercio equo e solidale
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- Sapore aromatico
- Ricchi di fibre e vitamine
- Per la cucina contemporanea
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- Gusto delicato
- Senza glutine
- Ricco di proteine e vitamine
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- Aroma dolciastro
- Uso versatile
- Senza glutine
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- Versatile nell'uso
- Fonte proteica di alta qualità
- Farina di soia parzialmente sgrassata
Tutti i prezzi IVA inclusa