COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio

Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!

€ 13,39

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Contenuto: 60 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Raramente per i dolci
  • Sapore acre
  • Da agricoltura biologica
  • BIO BIO

Art.-Nr.: COS-140100, Contenuto: 60 g, EAN: 4032108140100

Descrizione del prodotto

Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.

Marca: COSMOVEDA
Tipo di prodotto: spezie singole
Costituzione: Vata, Pitta, Kapha, Tridosha
Caratteristiche del prodotto: BIO
Rilancio di prodotto: A causa del rilancio del prodotto, la confezione o l'etichetta del prodotto consegnato potrebbero differire visivamente dall'immagine del prodotto mostrata.
Ingredienti
  • cardamomo nero [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio

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