COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio
Uno degli ingredienti principali del Garam Masala!
€ 13,39
(€ 223,17 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Raramente per i dolci
- Sapore acre
- Da agricoltura biologica
BIO
Art.-Nr.: COS-140100, Contenuto: 60 g, EAN: 4032108140100
Descrizione del prodotto
Il cardamomo nero (Amomum subulatum), noto anche come il cardamomo del Nepal, è una pianta della famiglia dello zenzero. A differenza del cardamomo verde, quello nero è usato raramente per dolci. Il suo aroma terroso ricorda il legno tenero e la canfora. Inoltre ha un profumo leggermente affumicato, che deriva dall'essicazione tradizionale di questa spezia, cioè con l'essicazione a fuoco. Il cardamomo nero è usato spesso con per arricchire pasti a base di carne. Inoltre con i chiodi di garofano, cannella e pepe nero è uno degli ingredienti principali del Garam Masala.
| Marca: | COSMOVEDA |
|---|---|
| Tipo di prodotto: | spezie singole |
| Costituzione: | Vata, Pitta, Kapha, Tridosha |
| Caratteristiche del prodotto: | BIO |
| Rilancio di prodotto: | A causa del rilancio del prodotto, la confezione o l'etichetta del prodotto consegnato potrebbero differire visivamente dall'immagine del prodotto mostrata. |
Ingredienti
- cardamomo nero [1]
- da agricoltura biologica certificata
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto COSMOVEDA Cardamomo Nero Intero Bio
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