COSMOVEDA Farina di Riso Bio
Una perfetta alternativa alle classiche farine di cereali
€ 5,13
(€ 12,83 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Ottima come legante
- Senza glutine
- Ideale per preparare prodotti da forno
BIO
Vegan
Fair trade
Art.-Nr.: COS-125145, Contenuto: 400 g, EAN: 4032108125145
Descrizione del prodotto
La farina di riso è una polvere finissima ottenuta da riso integrale e può essere utilizzata per preparare dessert e prodotti da forno. Nella cucina ayurvedica e asiatica viene spesso utilizzata come legante nella preparazione di impasti sia dolci che salati. La farina di riso, a differenza di altre farine di cereali, non contiene glutine. Per questo è perfetta per le persone che hanno necessità di seguire una dieta priva di glutine. Inoltre, è possibile sostituire fino al 20% di farina di grano con questa farina di riso nella preparazione degli impasti dei prodotti da forno.
Marca: | COSMOVEDA |
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Tipo di prodotto: | farina |
Allergeni - Privo di: | Senza glutine, Senza latte |
Forma : | polvere |
Caratteristiche del prodotto: | BIO, Vegan, Fair trade, Alimento crudo |
Ingredienti
- farina di riso [1]
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
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valore energetico | 1516 / 362 kj / kcal |
grasso | 2 g |
di cui acidi grassi saturi | 1 g |
carboidrati | 80 g |
di cui zucchero | 1 g |
proteine | 6 g |
sale | 0 g |
Ciao Francesca, questa farina viene ottenuta da riso integrale.