COSMOVEDA Farina di Riso Bio, 1 kg
Una perfetta alternativa alle classiche farine di cereali
€ 10,99
(€ 10,99 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Ottima come legante
- Senza glutine
- Ideale per preparare prodotti da forno
Art.-Nr.: COS-139982, Contenuto: 1 kg, EAN: 4032108139982
Acquistato spesso in combinazione con COSMOVEDA Fiocchi di Cocco Bio, 200 g
Descrizione
La farina di riso è una polvere finissima ottenuta da riso integrale e può essere utilizzata per preparare dessert e prodotti da forno. Nella cucina ayurvedica e asiatica viene spesso utilizzata come legante nella preparazione di impasti sia dolci che salati. La farina di riso, a differenza di altre farine di cereali, non contiene glutine. Per questo è perfetta per le persone che hanno necessità di seguire una dieta priva di glutine. Inoltre, è possibile sostituire fino al 20% di farina di grano con questa farina di riso nella preparazione degli impasti dei prodotti da forno.
| Marca: | COSMOVEDA |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio |
| Caratteristiche del prodotto: | alimento crudo, vegan, vegetariano, senza glutine, senza lattosio |
| Produttore: | Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983, Freienhufen, Germania, www.cosmoveda.de |
Ingredienti
farina di riso[1]
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1516 / 362 kj / kcal |
| grassi | 2 g |
| di cui grassi saturi | 1 g |
| carboidrati | 80 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| proteine | 6 g |
| sale | 0 g |
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Ciao Francesca, questa farina viene ottenuta da riso integrale.