COSMOVEDA Farina di Riso Bio
Una perfetta alternativa alle classiche farine di cereali
€ 2,39 € 2,99 -20%
(€ 5,98 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Ottima come legante
- Senza glutine
- Ideale per preparare prodotti da forno
BIO
Vegan
Fair trade
Art.-Nr.: COS-125145, Contenuto: 400 g, EAN: 4032108125145
Descrizione del prodotto
La farina di riso è una polvere finissima ottenuta da riso integrale e può essere utilizzata per preparare dessert e prodotti da forno. Nella cucina ayurvedica e asiatica viene spesso utilizzata come legante nella preparazione di impasti sia dolci che salati. La farina di riso, a differenza di altre farine di cereali, non contiene glutine. Per questo è perfetta per le persone che hanno necessità di seguire una dieta priva di glutine. Inoltre, è possibile sostituire fino al 20% di farina di grano con questa farina di riso nella preparazione degli impasti dei prodotti da forno.
Ingredienti
- farina di riso [1]
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1516 / 362 kj / kcal |
| grasso | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| carboidrati | 80 g |
| di cui zucchero | 1 g |
| proteine | 6 g |
| sale | 0 g |
Ciao Francesca, questa farina viene ottenuta da riso integrale.