Herbaria Miscela di Spezie Bio - Black Magic, 65 g
Gusto affumicato, intenso e magicamente speziato
€ 8,99
(€ 138,31 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Perfetta per manzo, selvaggina e stufati
- Note saporite grazie al sesamo nero
- Per intense note tostate
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Descrizione
Questa straordinaria miscela di spezie è perfetta per curry dal carattere deciso. Sesamo nero tostato, senape bruna, semi di papavero e bacche di ginepro costituiscono il cuore della ricetta, donando intense note tostate e una piacevole profondità quasi affumicata. La base è completata da ingredienti classici come coriandolo, cumino e fieno greco.
Il perfetto equilibrio tra peperoncino e diverse varietà di pepe regala una piacevole piccantezza, mentre la citronella aggiunge una fresca nota agrumata. Ideale per piatti sostanziosi a base di manzo o selvaggina, questa miscela si presta altrettanto bene a insaporire preparazioni vegetariane, zuppe e stufati con il suo aroma inconfondibile.
Consigli di preparazione:
- Cuoci la miscela insieme agli altri ingredienti oppure falla rosolare brevemente.
- Evita di farla tostare a temperatura troppo elevata.
| Art.-Nr.: | XPI-HK-05005550 |
|---|---|
| Contenuto: | 65 g |
| EAN: | 4021269140043 |
| Codice produttore: | 05005550 |
| Marca: | Herbaria |
| Caratteristiche del prodotto: | senza additivi |
| Può contenere tracce di: | A - Glutine, F - Soia, H - Frutta a guscio, L - Sedano |
| Avvertenze sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Ingredienti
senape indiana, sesamo nero tostato, papavero, pepe nero (Piper nigrum), cipolla, bacche di ginepro, pimento (pepe garofanato), semi di coriandolo, cumino, Semi di Fieno Greco, citronella, noce moscata, peperoncino, melanzana, aglio, pepe kubeben
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1750 / 418 kj / kcal |
| grassi | 24,4 g |
| di cui grassi saturi | 4 g |
| carboidrati | 18,4 g |
| di cui zuccheri | 5,5 g |
| proteine | 16,2 g |
| sale | 0,14 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052, Bruckmühl, Germania, www.herbaria.com |
|---|
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