Ölmühle Solling Olio Extra Vergine d'Oliva Greco Bio Koroneiki

Una rarità tra gli tutti oli di oliva

€ 13,89

(€ 27,78 / L, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 500 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Da olive del Peloponneso
  • Sapore fruttato
  • Spremuto a freddo al mulino
  • BIO BIO

Art.-Nr.: XPI-ÖS-13961, Contenuto: 500 ml, EAN: 5200112909092

Descrizione del prodotto

Per la produzione di questo olio vengono utilizzate solo olive della qualità Koroneiki, originarie del Peloponneso, le quali raccolte a mano, a maturità ottimale, lavorate delicatamente e pressate al mulino. Le piantagioni si trovano in terre incontaminate e gli ulivi crescono rigogliosi e in manienra naturale dove alcuni di loro hanno già raggiunto i 2.500 anni di età! Sono tra le olive migliori e il loro gusto è intenso e saporito dal tipico retrogusto fruttato.

Il Peloponneso è un altopiano e qui le olive crescono in modo lento e naturale a circa 500 mt di altitudine e catturano tutto il sole di cui necessitano per crescere.

Quest'olio trova largo impiego per la preparazione di tutti i piatti grechi, dal gyros al tzatziki passando per le polpettine di carne trita avvolte in foglie di verza, ma è anche ideale per piatti di tutte le cucine più tradizionali.

Marca: Ölmühle Solling
Tipo di prodotto: grasso - olio alimentare
Forma : olio
Caratteristiche del prodotto: BIO, Alimento crudo, Plastica ridotta

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 ml
valore energetico3768 / 900 kj / kcal
grassi100 g
  di cui grassi saturi12 g
  di cui acidi grassi polinsaturi [1]10 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi78 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g
  1. (acidi grassi omega 3 e omega 6)

Ingredienti

  • olio d'oliva [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

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