Raab Vitalfood Matcha Premium Bio, 30 g

Questo tè verde matcha biologico contiene solo foglie di matcha tritate finemente. Queste foglie sono ricche di preziosi ingredienti e sono da considerarsi una delle più antiche varietà di tè in Giappone. Solo pochi coltivatori di tè hanno imparato l'arte di produrre il matcha. Quattro settimane prima del raccolto, le piantagioni di tè vengono coperte e le foglie prendono cosi il loro gusto tipico grazie alla poca luce. Dopo l'essiccazione, le foglie di matcha vengono polverizzate. Dopo l'apertura, conservare la confezione in frigorifero.

Preparazione: mescolare ½ cucchiaino di tè matcha in una ciotolina con acqua molto calda (80 °C). Sbattere con una piccola frusta per circa 15 secondi per farlo diventare spumoso. Questa bevanda può essere arricchita con latte o bevanda vegetale di soia.

Nota: contiene caffeina. Non adatto a bambini o donne in gravidanza (2350 mg di caffeina per 100 g).

Ricetta - Matcha Smoothie

• Tempo di preparazione: 5 min.
• Difficoltà: facile.

Ingredienti per 1 persona:

• 200 g di banane
• 100 ml di bevanda vegetale di soia o di riso
• 100 g di ghiaccio
• 1 cucchiaino di polvere Raab
• 1 cucchiaino di zucchero

Preparazione: inserire tutti gli ingredienti in un frullatore e mixare alla massima velocità!