Sonnentor Semi di Senape Nera Bio, Nero (80 g)
Il gusto dell'India!
€ 3,69
(€ 46,13 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Sapore pungente
- Leggero aroma di noci
- Ideale per la torrefazione
BIO
Art.-Nr.: XPI-ST-007482, Contenuto: 80 g, EAN: 9004145007482
Descrizione del prodotto
I semi di senape nera hanno un sapore più pungente dei semi gialli o bianchi. I semi di senape gialli e neri sono particolarmente importanti nella cucina del sud dell'India, dove vengono tostati in burro chiarificato (ghee) prima dell'uso, per cui il sapore tagliente risulta attenuata e con una nota di noci tostate. I semi tostati hanno un gusto molto delizioso se abbinato a pesce, verdure e fanno parte anche di varie miscele di curry.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Costituzione: | Vata, Kapha |
| Caratteristiche del prodotto: | BIO |
Ingredienti
- senape nera [1]
- bio
Sonnentor: neutralità carbonica
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