Sonnentor Miscela di Spezie Bio - Umami, 60 g
Per dare un tocco di sapore a svariate pietanze
€ 4,99
(€ 83,17 / kg, IVA 10% inclusa
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Miscela di Spezie Bio - Umami
Per dare un tocco di sapore a svariate pietanze
€ 4,99(€ 83,17 / kg)
Caratteristiche e proprietà
- Ottimo come finitura
- Con funghi porcini e pastinaca
- Senza lievito e senza aglio
Art.-Nr.: XPI-ST-01221, EAN: 9004145012219
Acquistato spesso in combinazione con Sonnentor Tisana Bio - Respiro nel Bosco, 18 bustine a doppia camera (21,60 g)
Descrizione
Questa miscela di spezie è stata appositamente composta per conferire un tocco di umami a svariate ricette. "Umami" è un termine giapponese che indica una sensazione gustativa particolare e si può tradurre come "gradevole al palato". Si tratta di uno dei gusti fondamentali ed è associato al sapore che percepiamo mangiando brodi, arrosti, formaggi e altri prodotti ricchi di glutammato monosodico. La miscela contiene funghi porcini e pastinaca, trigonella, alghe nori e fiocchi di pomodoro fruttati. Un bouquet di sapori che si armonizzano meravigliosamente tra loro e con tantissime pietanze.
La ricetta è vegana e non contiene aglio o lievito. Gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Tipologia di alimentazione: | vegan, vegetariana |
| Caratteristiche del prodotto: | senza lievito, senza sale aggiunto, vegan, vegetariano |
| Può contenere tracce di: | M - Senape |
| Avvertenze sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Produttore: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1168 / 279 kj / kcal |
| grassi | 4,8 g |
| di cui grassi saturi | 0,7 g |
| carboidrati | 27 g |
| di cui zuccheri | 15,1 g |
| fibre | 32,7 g |
| proteine | 14,6 g |
| sale | 5,18 g |
Sonnentor: neutralità carbonica
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