Curcuma - Rizoma giallo intenso

La curcuma è una pianta erbacea perenne originaria dell'Asia meridionale e coltivata ai tropici, ed appartiene alla famiglia delle Zingiberacee, la stessa famiglia di cui è membro lo zenzero. La curcuma può crescere fino a 1 metro di altezza. Il periodo di fioritura è intorno ad agosto; quando la pianta ha finito di fiorire, si può raccogliere il meraviglioso portainnesto dall'aroma bruciante e speziato. La curcuma è considerata sacra in India. Questo era vero 4000 anni fa ed è vero ancora oggi. Il prezioso rizoma è usato quasi tutti i giorni nella cucina ayurvedica. Dai un'occhiata alla nostra fantastica categoria e scopri il tuo prodotto preferito a base di curcuma.