Coriandolo - Erba culinaria dall'uso versatile

Il sapore del coriandolo è molto intenso. Viene utilizzato principalmente in cucina, dove insaporisce innumerevoli pietanze. Il coriandolo appartiene alla famiglia delle ombrellifere e cresce come erba annuale. La pianta contiene oli essenziali e un olio molto grasso spesso usato per sostituire l'olio di palma e l'olio di cocco. Il coriandolo è molto usato anche nell'industria dei profumi per il suo profumo caldo e speziato. Quando si raccoglie il coriandolo è necessario prestare molta attenzione e indossare i guanti poiché l'erba è fototossica. Dai un'occhiata alla nostra fantastica categoria e scopri il tuo prodotto preferito al coriandolo.